随着年关将近，在校学员都陆续结束了课业开启了寒假模式，但还有一批学员一直还坚持在校学习，他们就是来自中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司的团体培训员工，这次培训已经不是我校与中国铁路乌鲁木齐局集团diyi次合作了，本批近70人的学员均为铁路职工，相比于以往和中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司开展的团体培训，本次培训不仅规模更大，所学内容也更全更新。

此次团体培训的教学共持续21天，分为烹饪基本功、凉菜教学、热菜教学、面点教学4大模块，除了烹饪基本功是采用通用教材教学外，凉菜教学、热菜教学、面点教学所学内容均是学校教学骨干在充分了解市场流行菜后结合新疆本地饮食口味所精挑细选出的。

终于在本月26日，学员们的学习成果验收考核开始了，每一位学员在近一个月的学习效果通过此次考试尽数展现，相比于其他专业的考核，本次考核更着重与参训学员的团队协作，学员们也都不负师望，在通力协作下一桌色香味俱全的宴席被摆上了桌，对于学员们的学习成果，在场的评委老师们纷纷给出了高度的评价。

新疆新东方烹饪学校作为一个有责任感、有使命感的职教院校，在未来还将继续响应国家号召，通过为有需求的人提供职业教育培训，帮助更多的人学会一技之长，摆脱就业难的困境，以实际行动促进就业，为地方和职业教育的发展添砖加瓦