鸡腿是我们zui常食用的家禽肉，除了鸡胸肉，鸡腿肉也是我们的zui爱了，那么，一个鸡腿多少克？这应该有个大概的估算，下面从鸡大腿和鸡小腿分类说明。

1、鸡大腿

带骨头的鸡大腿重量变化很大。但一般来说，一包四条鸡大腿的平均重量约为1 1/2磅（675克）。一条鸡大腿可以产出大约3盎司（85克）的肉（没有皮或骨头），所以对于大的喜欢肉食的人来说，每人两条大腿。对于小孩和饮食较清淡的人来说，每人一条鸡腿就足够了。

2、鸡小腿

鸡小腿是鸡腿的下部。鸡腿的大小从3盎司到7盎司不等，这取决于鸡肉的成熟程度，但现在市场上出售的大多数鸡腿的大小都在4盎司（113克）左右或略高于4盎司，肉约1 1/2盎司（42.5克，无皮无骨）。食量大的每人准备两个或更多鸡小腿。一个鸡小腿足够6岁以下的孩子吃。

鸡腿肉的烹饪技巧：

鸡腿肉可以炖、烤、烧、卤或煮。每人吃个1/2磅（225g）比较合适。

营养成分：

每1个鸡小腿，带1.5盎司（40克）肉，带皮。其卡路里为245，脂肪为13克。