又到了一年一度的冬至啦，冬至作为中华民族的传统节日，有“冬至大如年”的说法，很多漂泊在外的人会选择在这yi天回家团聚，和家人一起吃饺子，希望年终有所归宿。可总有一些人，因为求学，或者工作，亦或者疫情等原因，这yi天没有办法赶回家。因此，新疆新东方特意在12月21日这yi天举办了“一起包饺子 欢乐迎冬至”活动，让孩子们在了解传统习俗的同时，也能感受到家庭的温暖。

今日参与包饺子活动的班级有金典总厨班、西餐主厨班、烘焙甜点班等各专业班级。对于金典总厨这个中餐王牌专业来说，包饺子是早就上过的基础课程，简直是小菜一碟，和面、擀皮、拌馅、包饺子、煮饺子一整个流程一气呵成，不一会香喷喷的五彩饺子就出炉啦。

但对于我们的西餐主厨班和烘焙甜点班的一些同学，这是一次全新的体验，尤其是今年刚入学的孩子们，都觉得全班一起包饺子的体验既新奇又有趣。因为他不像西餐，精美的摆盘需要西餐学子独自精雕细琢，也不像做蛋糕，唯美的裱花可以完全按自身的创意尽情释放。甚至相比以上这些，包饺子这项活动看似简单又机械，但是却给了孩子们充分互动的时间与机会，大家在老师的有序领导下，分工明确，配合默契，不久便已经掌握要领，还能在包饺子同时话话家常，从平日学习生活聊到人生哲学，每个人脸上都洋溢着微笑，幸福连同饺子的香味一起弥漫至整个楼道，孩子们的离乡之情在如此的温情中逐渐消融。

今天的活动在孩子们的欢声笑语中圆满落幕，他们的开心在这一刻被定格纪念。举办此次活动，我们不仅希望让孩子们体验到了另一种团聚的温暖，也是新东方致力于追求全新教育方式的一贯体现。

打破陈旧枯燥的理论教学模式，追求让一些文化性的知识融汇于实际演练中，让孩子们通过反复动手练习真实的掌握一门技能。并且不定期的举办一些欢乐教学活动，营造一种寓教于乐的氛围，丰富孩子们的学校生活，让孩子们在有爱的环境中健康的成长，这就是新疆新东方的学生日常，你想不想来体验一下呢？