同样是大厨专业，却有金领大厨专业和大厨精英专业之分，为什么要把它们区分开呢？是因为对厨师的爱么？是责任么？不是，是因为针对不同的人群，不同的需求以及不同的学习时间，新疆新东方烹饪学校开设两种课程以满足更多人的学习需求。

金领大厨和大厨精英的区别

1.具体的实操课时不同，金领大厨专业是全天全实践的，大厨精英专业理论实践的比例是2:8，金领大厨专业每天都会比大厨多2个课时，两年下来是会多出1000多个课时。

2.获取的xueli不同，金领大厨专业可以提供大专xueli服务，大厨精英专业是提供中专的xueli服务。

3.就业起点不同，金领大厨专业可以去四五星酒店工作，而大厨精英专业是面向三四星的酒店。

4.班级容量不一样：金领大厨精英小班教学32人，大厨45人左右。

5.学制不同，金领大厨是两年制专业，在校学习两年后直接参加工作；大厨精英在校学习两年后，需要到单位带薪实习一年才可就业。

经典西点和西点精英的区别

西点行业如此热门，但由于学习人群的时间安排不同，新疆新东方烹饪学校开着有两年制经典西点专业，一年制西点精英专业和短期烘培创业班共更多人群选择。那么接下来就来看看这些不同专业之间的区别究竟在哪里吧~

短期烘培创业班：针对工作人群，利用业余时间，周末时光学习蛋糕烘培。一方面是培养兴趣，另一方面是为了多一条路，给自己多一点选择。

一年制西点精英专业：针对时间相对宽松，有一定缓和期的学员。西点精英专业对每位学生进行西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术，曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等酒店宴席流行西点精品的制作，各种西式点心制作。

两年制经典西点专业：针对14-28岁，拥有较多时间，能够充裕的学习，扎实练习的学生。两年制经典西点专业相对于西点精英专业会有更多的深入，除了能有更充裕的时间让你扎实基本功以外，还会进行翻糖蛋糕和糖艺的学习，练习。除此之外，新疆新东方烹饪学校的学生就读两年以上专业则可以报大专，取得大专xueli。

一份努力两份收获的事情不多，一石二鸟的事情少有发生，想成为大师级别的西点师，来新疆新东方烹饪学校！！