? ? 10月16日是第33个“世界粮食日”。联合国粮农组织(FAO)称，今年世界粮食日的主题是“人们的健康依靠健康的食品体系”，而“安全、营养食品可持续供应体系的
发展”将成为世界关注的焦点问题。
? ? FAO称，持续性较差的食品生产模式正在严重威胁着自然环境、生态系统以及生物的多样性，这些正是
未来食品供应不可或缺的重要因素。这就要求人们对“可持续食品体系”充分重视。
? ? FAO
对于全球性的营养不良现象也表示关注。数据显示，迄今为止，全球仍有8.42亿人营养不良。而在全世界5岁以下的儿童当中，有1/4因缺乏营养而发育不良。除此之外，全球约20亿人缺乏维他命和矿物质，另有14亿人超重。对此，FAO认为，“食品产量不足”绝非weiyi原因，各国权力机构对于“营养”的概念缺乏足够的重视导致相关食品政策制定得不到位。
